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斬獲破億佳績!這個新品牌有望在千億藍海市場中獨占鰲頭

2021-3-26 16:40| 查看: 72548| 評論: 0

摘要: 今年春節,在電影《你好,李煥英》成為春節檔熱議話題的同時,作為官方合作伙伴的娃哈哈悠簡也因“賈玲瘦身”一事火了一把。要知道,在代餐市場快速破億的娃哈哈悠簡,正在為代餐行業帶來新的生機與活力。對于當下消 ...
今年春節,在電影《你好,李煥英》成為春節檔熱議話題的同時,作為官方合作伙伴的娃哈哈悠簡也因“賈玲瘦身”一事火了一把。要知道,在代餐市場快速破億的娃哈哈悠簡,正在為代餐行業帶來新的生機與活力。

對于當下消費者來說,代餐食品已成為新消費需求。

在高蛋白、瘦身、低卡、高飽腹等詞匯頻頻出現的同時,代餐奶昔、代餐餅干、代餐粉、代餐棒等代餐食品不斷涌現,這無不在說明“管不住嘴,邁不開腿,但就是想瘦”的消費者,一心想要實現自己“一邊吃一邊美,還要健康”的膳食平衡消費理念。

當下,代餐食品正在逐步成為全民消費的大趨勢!短熵埵称沸袠I趨勢分析報告》指出,從銷售體量及消費者人數上來看,代餐食品的整體銷售均有穩步的增長且呈現大于50%的增長率。據歐睿國際數據統計,雖然當下國內代餐市場規模僅為200億元,但是預計2022年中國代餐市場就會達到1200億元。

基于未來的千億代餐市場,快消巨頭娃哈哈于2019年4月11日,重磅推出“好吃抗餓”的悠簡藜麥代餐奶昔,為代餐行業帶來了新的生機與活力。

1、迎合千億代餐風口,搶先布局代餐奶昔

受新冠疫情的影響,隨著消費者對于健康飲食的重視程度不斷提高,代餐風口迎來了黃金發展時期。據CBNData《2020代餐輕食消費洞察報告》顯示,2019年中國代餐品牌數量為2837個,2020年直接增加到了3540個。

其中值得一提的是,近年來,瓶裝奶昔憑借“攜帶方便”“營養均衡”等優勢,在代餐市場上實現了爆發式的增長,引得眾多傳統巨頭以及新銳企業競相入局。

2019年,開創奶茶口感的“小胖瓶”代餐奶昔WonderLab和推出LeanBar蛋白纖維奶昔的湯臣倍健先后入局了代餐市場;2020年6月,百事在中國市場推出了首款代餐奶昔“抵卡控”;同年8月,良品鋪子也上線了“良品飛揚”蛋白代餐奶昔……

面對火熱的代餐賽道,娃哈哈悠簡選擇搶先布局代餐市場的背后,到底有著哪些考量?據記者了解到:

第一,飲食健康消費意識的覺醒。隨著生活水平的不斷提高,消費者的飲食健康意識也在逐步提升,代餐市場開始進入快車道。

第二,搶占品牌認知。當下,代餐產品已經開始趨于快消產品,企業不能等到所有快消渠道都開始接納代餐產品的時候再去做布局,而是要在代餐產品在快消領域開始萌芽的時候,就要提前做好布局。

第三,代餐巨頭尚未出現。借助于市場和資本的加持,代餐行業雖然引來了眾多傳統巨頭、新興品牌的加入,但其實各位玩家都還是剛入局者,代餐市場至今還沒有出現“一家獨大”的局面,代餐市場的競爭戰才剛剛開始。

雷軍曾說:“站在風口上,豬都會飛!睘榱俗プ★L口上的紅利,娃哈哈悠簡以代餐奶昔搶先切入代餐市場。

2、直擊體重管理細分需求,打造健康好喝的產品

在確定了代餐大方向之后,娃哈哈悠簡還需要選好細分賽道。

據悉,目前中國肥胖、體重超重人數已達3.25億人,而且數量還在不斷增長。與此同時,隨著自我健康意識的不斷提高,減肥已經成為很多人的目標。值得注意的是,在減肥大軍中,選擇依靠代餐來減輕體重的人群正在快速增加。

在充分發揮自身產品研發以及供應鏈優勢的基礎上,娃哈哈悠簡緊密貼合消費者的需求,聚焦體重管理細分領域。

2019年4月11日,娃哈哈推出的悠簡藜麥代餐奶昔,選用藜麥、奇亞籽、圓苞車前子殼、濃縮乳清蛋白粉、抗性糊精等低熱量高營養的原料為主要成分,讓產品具備抗餓能力強、營養更均衡、好吃易堅持等顯著優勢。


據記者了解到,“悠簡藜麥代餐奶昔每瓶的抗餓能力和營養補充相當于一頓標準午餐!笔聦嵣,這意味著我們可以通過悠簡“2+1”體重管理方案(2天低卡美食的輕斷食,1天清淡飲食調理體質),在控制縮減其它食物總進食量的基礎上,以健康、營養的方式快樂減肥,輕松打造屬于自己的迷人身材。

娃哈哈悠簡為了更好地滿足消費者,在口味方面也做了創新嘗試。2021年年初,娃哈哈聯合火船集團推出了拿鐵咖啡味的火船代餐奶昔。

可見,要想打造出讓消費者滿意的產品,一定要緊緊圍繞消費者的需求,持續進行產品創新。這正如亞馬遜創始人杰夫·貝索斯所說的:“并不是因為我有了什么能力,讓消費者一定來買,而我一定要從消費者角度出發,消費者需要什么東西,反過來說,我做出消費者需要的東西!

3、以社群渠道、異業聯盟為抓手,斬獲破億佳績

如果產品是子彈,那么渠道就是發射工具。所以,好的產品+好的渠道,才是一個品牌成功的關鍵。

對于娃哈哈悠簡來說,正是選擇了合適的渠道,2019年的銷售額才能取得破億的佳績。

據記者了解到,娃哈哈悠簡之所以能夠實現快速破億的核心,就是因為在遵循傳統渠道零售規律的同時,也采取了新的營銷方式。

構建和完善社群渠道,提升消費者的黏性消費。借助于社群管理軟件,線下經銷商可以把自己的流量進行精細化運營,讓體重管理師為消費者提供深度的“一對一”專業服務。此外,為了調動社群人員的減肥積極性,娃哈哈悠簡還以“免費模式+拼團模式”吸引他們加入減肥營,在分享交流彼此的減肥經歷時,于無形之中就會增加對產品的復購率,并形成口碑的裂變和傳播。據悉,消費者在娃哈哈悠簡商城下單后即可開啟拼團,根據需求選擇月套餐、季套餐、年套餐,拼團成功后,自己就可以免費喝。

打造異業聯盟,產品多場景觸達消費者。當下除了商超渠道,娃哈哈悠簡還流通到了美容會所、健身房、游泳館、瑜伽會所等渠道。通過這種異業聯盟的方式,大范圍、多場景地展示、宣傳、零售,持續提高娃哈哈悠簡的市場競爭力。

“2019年6月,通過線上線下渠道的聯動,以5天的時間,娃哈哈悠簡的銷售額就做到了600萬元!睋私,娃哈哈悠簡不管是線上還是線下,都是通過產品品嘗活動抓取精準流量之后,體重管理師再進行二次轉化。

娃哈哈悠簡快速破億的背后,其實主要歸功于社群渠道和異業聯盟這兩個核心渠道。對于未來的發展,它也是時候開始深挖渠道,在傳統快消渠道發力了。


4、亮相春糖,發力傳統快消渠道

隨著消費者對于代餐產品的需求越來越廣泛,代餐產品有望全面鋪向線下傳統快消渠道。

關于今年春糖招商的政策,據記者了解到:“在招商方面,娃哈哈悠簡已經完全脫離傳統的供貨方式,主要是以賦能為主,與經銷商聯合經營!

具體做法就是,為了解決傳統代理商擔憂的“產品臨期”“投資門檻高”等問題,娃哈哈悠簡依托娃哈哈的傳統經銷商渠道以及第三方物流在全國成立倉儲管理服務中心,免費幫助經銷商進行產品的調撥和配送,將各種不可控的風險轉移到廠家,讓經銷商安心做市場。

未來3~5年內,代餐市場有望會出現百億級別的大企業。對于娃哈哈悠簡來說,從1億實現100億,絕不能把其當作普通的快消品來做,在提供好產品的同時,還需要把服務做好。

根據美國研究咨詢公司Mintel的數據,三分之二的美國人日常就食用代餐食品。毋庸置疑,中國的代餐市場才剛剛開始,未來隨著人們將代餐需求逐步轉變為一種生活方式的同時,也將會催生出一個千億、甚至萬億的藍海市場。

而未來想要在代餐市場占據一席之地,品牌當下要做的就是堅持長期主義,通過持續打磨產品塑造品牌,并最終贏得消費者的青睞和認可。

如今,娃哈哈悠簡經過兩年的產品打磨和渠道優化,在代餐市場上已經初露鋒芒,至于未來的發展,我們甚是期待!

娃哈哈悠簡 春糖參展地址:成都總府皇冠假日酒店

春糖的大幕已經緩緩拉開,更多的驚喜、更多的精彩正在次第揭曉,品飲匯&《銷售與市場》舉辦的“第二屆全國飲品產業發展峰會”將在四川成都如期舉辦。

靜待花開!2021年4月4日成都總府皇冠假日酒店,等你來!


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責任編輯: 劉堯     責任校對: 徐昊晨     二審:張呈煒
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